Весной плодовые деревья преподносят садоводам не всегда приятные сюрпризы. Из-за недостаточного созревания древесины и закаленности ткани фруктовые деревья зимой часто подмерзают, поэтому при осмотре их после зимовки приходится иногда видеть нелицеприятную картину.
Здоровые почки остаются темно-зелеными, а подмезшие становятся темно-коричневыми, Степень повреждения веток легко установить на срезе по размерам и интенсивности потемнения. Как правило, поврежденные ткани бурые и коричневые, неповрежденные – от светло-коричневых до темно-коричневых; на грушах и косточковых – более темные; на яблонях – светлее. Часто подмерзают скелетные и полускелетные ветки. При повреждении штамба гибнет более трети скелетных веток кроны. На срезах веток 3-5-летнего возраста и старше заметны повреждения древесины и сердцевины.
Во время сильных морозов повреждается не только надземная, но и корневая система. Поврежденные плодовые деревья испытывают недостаток воды и питания, поэтому с ранней весны необходимо своевременно обрабатывать почву, вносить удобрения, особенно азотные, а в засушливых районах – орошать.
В период усиленного роста желательно дополнительно внести азот. Важно своевременно бороться с вредителями листвы и возбудителями болезней.
Обрезание – необходимый агроприем для восстановления поврежденных деревьев. Прежде всего, удаляют сухие и сильно поврежденные ветки. Обрезание зависит от степени подмерзания: чем сильнее пострадало дерево, тем больше обрезают. Сильно поврежденные ветки обрезают до двух-, трехлетней древесины. Оставшиеся однолетние побеги подрезают на 2-3 почки.
Выполняют эту операцию, когда почки начнут расти, и повторяют – при усыхании веток. После сильного обрезания уменьшаются поверхность испарения, количество точек роста, нарушается пропорция между площадью лиственного покрова и тонким корнем, а также усиливается развитие новых почек роста из спящих.
Деревья с поврежденной корневой системой отличаются от здоровых: летом имеют слабый прирост, мелкие, светло-зеленые листья. На легких почвах (например, песчаных) корневая система страдает чаще. Толстые корни более морозостойкие, нежели тонкие. После засушливого лета и осени вероятность повреждения корней морозами, как правило, возрастает, но чем глубже они залегают, тем меньше вымерзают.
Надземная часть яблони выдерживает температуру 35-40 градусов и ниже, корни — значительно меньше.
Молодые деревья подмерзают при задержке осеннего роста, а плодоносящие – после истощения урожаем. Вредители и болезни также сильно изнуряют растения. Своевременная борьба с ними повышает не только урожайность, но и зимостойкость плодовых деревьев.
Поврежденные заморозками деревья часто гибнут не только в ту же зиму, но и спустя 1-2 года вследствие плохой подготовки к следующей зимовке. Во многих случаях от морозов клетки ткани гибнут частично.
При благоприятных условиях такие клетки восстанавливаются. Здесь нужно проявить выдержку и терпение, так как процесс регенерации весьма сложен и продолжителен. Среди плодовых деревьев лучше всего возобновляются груши и персики.
