Ирга – одна из малораспространенных ягодных культур на приусадебных участках. Но благодаря целебным свойствам, неприхотливости, скороспелости, урожайности, устойчивости к болезням и вредителям она не теряет популярность среди садоводов-любителей.
Посадите в своем саду кустарник ирги и он порадует вас не только полезными плодами: весной это красиво цветущий белый кустарник, а осенью ирга превращается в настоящее багряное чудо.
В этой статье мы остановим внимание на сортах, выращиваемых на территории Украины, где выращивают круглолистную и канадскую иргу. Это кусты, которые достигают 3-5метров, цветут на протяжении 10-15 дней в апреле (напоминают черемшину), белые, правильной формы цветы собраны в гроздья на концах побегов. Соцветия ирги выдерживают весенние заморозки до минус 5-7 градусов!
Если вы решитесь посадить кустарник ирги, то уже на третий год она порадует ягодами и будет плодоносить ежегодно, принося в среднем 5-15кг с куста в зависимости от возраста растения.
Посаженный кустарник ирги будет расти 50-70 лет. При благоприятных условиях опыляется до 80% соцветий. Ирга неприхотлива к почвам, а благодаря хорошо развитой корневой системе, которая проникает на глубину до 220см, превосходит диаметр кроны в среднем вдвое. Отличается еще и высокой сухоустойчивостью!
Плоды похожи на меленькие яблочки: круглые, до 8мм в диаметре, в период созревания ярко-красные, после созревания – черные, с сизым покрытием и нежной кожицей. Мякоть сочная, приятная, пресно-сладкая на вкус.
Созревает ирга постепенно, не осыпается. Очень вкусная в соках и компотах, а если урожай вишен недостаточен или их совсем нет, ирга успешно может заменить и вишню, потому что содержит сахар, красители и дубильные вещества (соединения), каротин, аскорбиновую кислоту, органичные кислоты, микроэлементы.
Используют ее при авитаминозах, для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для полоскания при ангине, стоматитах: настой из цветков оказывает тонизирующее действие на сердце, снижает артериальное давление.
Ценится ирга и как декоративное растение в одиноких и групповых посадках. Ее можно также использовать как зеленое ограждение на дачных участках. Сажают иргу осенью и весной в ямки 60Х60см, заправив предварительно смесью земли и перегноя (3:1), 300г суперфосфата и 150г калийных удобрений.
Саженцы обязательно обрезать на треть высоты. Расстояние между растениями – 2-2,5, а для зеленого ограждения – 1-1,5м. Обязательно полить 1-2 ведрами воды каждое растение, независимо от влажности почвы и мульчировать вокруг нее шаром 5-10см.
Высоту растения лучше поддерживать на уровне 2-2,5м. Уход – удаление сорняков, полив, рыхление почвы, подкормка органическими и минеральными удобрениями.
